Включение духовки в газовой плите — важный навык для тех, кто готовит на газовом оборудовании. Правильное использование духовки обеспечивает безопасность и лучшие результаты в приготовлении блюд. В этой статье рассмотрим, как зажечь горелку и включить духовку, а также поделимся советами, которые помогут избежать распространенных ошибок и сделать процесс готовки комфортнее и безопаснее.
Чем отличается духовой шкаф от духовки, встроенной в газовую плиту
Различия между приборами незначительны. Каждый из них имеет свой набор функций. Духовой шкаф предлагает больше режимов работы, что увеличивает потребление электроэнергии.
Основное преимущество электрической духовки — долговечность и надежность, обеспеченные современными технологиями. Она изготавливается из нержавеющей стали, что придает прочность. Расположение духовки зависит от конструкции плиты: она может быть над варочной поверхностью или отдельным устройством. Отдельные духовки не подвержены перепадам напряжения и могут работать автономно.
Газовая духовка выделяется скоростью приготовления благодаря мгновенному нагреву. В ней можно использовать разнообразную посуду, а стоимость обычно невысока. Однако необходимо соблюдать меры безопасности.
Важно! Газовая духовка считается простым устройством, но при выборе нужно быть внимательным. Для запуска требуется открытый огонь, и в случае утечки газа существует риск взрыва.
Эксперты рекомендуют перед включением духовки в газовой плите убедиться в безопасности устройства. Важно проверить, что газовый кран открыт, а шланг не имеет повреждений. Для начала следует установить переключатель на нужный режим работы духовки. Затем, при помощи специальной кнопки или ручки, необходимо зажечь газ. Некоторые модели оснащены автоматическим розжигом, что упрощает процесс. После этого стоит подождать несколько минут, чтобы духовка прогрелась до нужной температуры. Важно следить за пламенем: оно должно быть стабильным и синим. Если пламя желтое или красное, это может указывать на проблемы с подачей газа. В случае возникновения сомнений или неисправностей, лучше обратиться к специалисту для диагностики.
Как правильно включить встроенную духовку
Производители, выпускающие такие изделия, стремятся оборудовать прибор различными функциями. Главным режимом считается газовый контроль, служащий для отключения подачи газа, а также звуковой таймер. Однако зажигать прибор необходимо с соблюдением определенной последовательности. Включить духовку можно несколькими путями:
- вручную (полуавтоматическое);
- пользуясь электрическим поджигателем (автоматическое).
Если плита оборудована кнопкой поджига, ее включение должно происходить в следующей последовательности:
- проверяем подключение к подаче электроэнергии;
- проводим визуальную проверку присоединения газового шланга;
- тщательно изучаем схемы подключения, указанные в техническом паспорте;
- определяется взаимосвязь конфорок с выключателями;
- проверяется соединение шлангов;
- нажимается кнопка электроподжига;
- открывается дверца;
- выдвигается металлический поддон, находящийся внутри.
После выдвижения поддона, откроется несколько отверстий, расположенных по бокам. Через них выходит пламя, образующееся от поступающего газа. Чтобы он не накапливался нужно поддерживать определенную подачу газа. За этим нужно постоянно следить.
- К отверстию подносят горящую спичку. Пламя появиться примерно через 10 секунд.
- После появления пламени запуститься процесс непрерывной подачи газа, произойдет его воспламенение.
- Чтобы пламя равномерно охватило всю горелку, нужно подождать несколько секунд.
- Затем дверцу аккуратно закрывают.
Иногда небольшой огонь может потухнуть из-за закрытой дверки. Придется повторить вышеописанный процесс, но пламя нужно будет подержать подольше при открытой дверце.
Полезно знать! Газовая духовка требует постоянного обслуживания. Она должна находиться в идеальной чистоте. Иначе не будет происходить полного сгорания газа. Помещение, где используется аппарат, необходимо постоянно проветривать.
При отсутствии в газовой плите кнопки поджига, необходимо строго выполнять технологическую последовательность розжига.
Читайте также:
- Сначала поворачивается кран горелки.
- Устанавливается необходимая температура.
- Включается подача газа, для этого нажимается и удерживается специальная кнопка.
Для зажигания огня, предварительно нажимается кнопка, находящаяся сбоку на панели. Если пламя сразу не появляется, нужно приостановить операцию, подождать несколько секунд. Затем повторить вышеописанные действия.
Иногда электроподжиг может выйти из строя. Изделие необходимо отремонтировать. Так как, газовая духовка относится к опасным изделиям, необходимо немедленно выяснить причину неисправности. Сразу же приступить к ликвидации поломки.
Очень важно! Заниматься самостоятельным ремонтом любой поломки газового оборудования категорически запрещается. Определением поломки, а также ее ликвидацией могут заниматься только работники газовой службы.
| Шаг | Действие | Важно! |
|---|---|---|
| 1 | Убедитесь, что ручка управления духовкой находится в положении “Выключено”. | Предотвращает случайное включение. |
| 2 | Откройте дверцу духовки. | Обеспечивает доступ к горелкам и лучшее проветривание. |
| 3 | Поверните ручку управления духовкой на нужную температуру. | Температура регулируется в градусах Цельсия или Фаренгейта (в зависимости от модели). |
| 4 | Поднесите зажженную спичку или зажигалку к горелке духовки. | Делайте это осторожно, держа спичку или зажигалку на безопасном расстоянии от руки. |
| 5 | Нажмите и удерживайте кнопку розжига (если есть). | Кнопка розжига может быть расположена рядом с ручкой управления или на панели управления. |
| 6 | Поверните ручку управления духовкой на нужный уровень пламени. | Регулируйте пламя до достижения нужной температуры. |
| 7 | После достижения нужной температуры закройте дверцу духовки. | Не оставляйте духовку без присмотра. |
| 8 | После использования выключите духовку и дайте ей остыть перед чисткой. | Предотвращает ожоги и повреждения. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о том, как включить духовку в газовой плите:
-
Безопасность прежде всего: Перед тем как включить духовку, важно убедиться, что газовая плита установлена правильно и нет утечек газа. Для этого можно использовать мыльный раствор: если появляются пузырьки, значит, есть утечка, и следует обратиться к специалисту.
-
Метод зажигания: В большинстве газовых плит духовка зажигается с помощью пьезоэлемента или электрической искры. Однако в старых моделях может потребоваться поджечь газ вручную с помощью длинной спички или зажигалки. Важно делать это осторожно, чтобы избежать воспламенения газа.
-
Температурный контроль: Многие газовые духовки имеют термостат, который позволяет точно контролировать температуру. Однако стоит помнить, что газовые духовки могут нагреваться неравномерно, поэтому рекомендуется периодически проверять готовность блюд и при необходимости поворачивать их для равномерного пропекания.
Общий принцип включения духовки в газовой плите
Процесс включения газовой духовки одинаков для всех типов:
- Открыть вентиль на газовом баллоне.
- Установить нужную температуру.
- Зажечь духовку (автоматически или вручную, поворачивая вентиль).
- Контролировать подачу газа.
Важно! Не оставляйте дверцу духовки открытой долго.
Если плита используется несколько лет, полезно оставить небольшой зазор между дверцей и корпусом. После зажигания подождите около минуты для безопасности.
Когда пламя стабилизируется и горение нормализуется, можно помещать блюда внутрь и плотно закрыть дверцу. Помните, что духовка работает на газу, который может попасть в электрическую зону. Во время готовки следите за состоянием пламени, чтобы избежать пожара.
Возможные поломки
Включение духовки не всегда бывает успешным. Это может произойти по нескольким причинам:
-
Читайте также:
- Возможно, забилась горелка. В этом случае не срабатывает датчик теплоконтроля, так как на него не попадает огонь. В результате пламя тухнет. После тщательной очистки детали, плита будет легко включаться.
- Сильное истощение термопара. Причиной является большие помехи подачи газа в духовку.
- Если газовый кран получил механические повреждения, его нужно заменить. Эта деталь ремонту не подлежит.
- Очень часто отказывает таймер. Причиной является длительная эксплуатация изделия. Основными симптомами такой поломки считается периодическое отключение или полное выключение. Чтобы обнаружить неисправность, сначала проверяют бесперебойность термопары. Затем состояние других деталей, связанных с датчиком, проверяющим пламя.
- Если после нагревания, духовка начинает тухнуть, требуется провести регулировку пламени, установив минимальное положение. Эта проблема возникает из недостаточного прогревания огня. В результате пламя автоматически отключается.
Важно! Довольно часто встречаются случаи, при которых пламя не полностью охватывает горелку. В одной части оно отсутствует. В данной ситуации, требуется прекратить подачу газа. Затем проветрить помещение, повторить все операции, начиная от начального этапа зажигания. Чтобы печь нормально работала, необходимо полное воспламенение.
Производители выпускают разные модели духовок. Некоторые очень сложно поджечь. Однако их достоинством является полная безопасность и большая функциональность. Очень важно соблюдать технологическую последовательность операций, внимательно относиться к таким аппаратам.
Советы по безопасному использованию газовой духовки
Использование газовой духовки требует особого внимания к безопасности, так как работа с газом всегда связана с определенными рисками. Вот несколько советов, которые помогут вам безопасно включать и использовать газовую духовку.
- Проверка состояния оборудования: Перед тем как включить духовку, убедитесь, что она находится в исправном состоянии. Проверьте, нет ли видимых повреждений, трещин или коррозии на корпусе и дверце. Также убедитесь, что газовые шланги и соединения не имеют утечек.
- Проветривание помещения: Перед использованием духовки рекомендуется проветрить кухню. Откройте окна или включите вытяжку, чтобы обеспечить приток свежего воздуха и избежать накопления газа в помещении.
- Правильное подключение: Убедитесь, что газовая плита правильно подключена к газовой сети. Если вы не уверены в правильности подключения, лучше обратиться к специалисту. Неправильное подключение может привести к утечкам газа.
- Проверка наличия газа: Перед тем как включить духовку, проверьте, есть ли газ в системе. Для этого можно открыть кран и послушать, есть ли характерный звук. Если вы не слышите его, возможно, газ отключен.
- Использование запальника: Для зажигания газовой духовки используйте специальный запальник или длинную спичку. Никогда не пытайтесь зажечь газ с помощью обычной зажигалки, так как это может быть опасно.
- Не оставляйте духовку без присмотра: Во время работы духовки не оставляйте ее без присмотра. Это поможет избежать перегрева и возможного возгорания. Если вы заметили, что пламя стало слишком высоким или изменило цвет, немедленно выключите духовку.
- Знание местоположения газового крана: Всегда знайте, где находится газовый кран, чтобы в случае необходимости быстро перекрыть подачу газа. Это особенно важно в экстренных ситуациях.
- Регулярное обслуживание: Проводите регулярное обслуживание вашей газовой плиты и духовки. Это включает в себя чистку, проверку на наличие утечек и замену изношенных деталей. Регулярное обслуживание поможет предотвратить потенциальные проблемы и продлить срок службы оборудования.
Следуя этим простым, но важным советам, вы сможете безопасно использовать газовую духовку и наслаждаться процессом приготовления пищи без лишних переживаний.
Вопрос-ответ
Как включается газовая плита духовка?
Как включить духовку в газовой плите? В первую очередь поворачивают рукоятку, а затем жмут на кнопку подачи искры. Автоматический поджиг встроен в ручку подачи газа. При повороте ручки тут же начинает поступать газ, а затем автоматом подаётся искра.
Как правильно поджечь газовую духовку?
Поверните ТУП кран на отметку MAX, предварительно вжав его в панель управления. Поднесите спичку к окну запальника и дождитесь воспламенения. В обоих случаях не ослабляйте нажим регулятора сразу после возникновения пламени, подождите около 15 секунд. Если пламя потухло, повторите попытку не менее чем через 1 минуту.
Как на газовой духовке выставить температуру?
Держите источник искры или пламени около газового отверстия и откройте газ. Настройка температуры: поворачивайте ручку управления температурой на нужную температуру, следуя указаниям в инструкции к прибору или как требует рецепт.
Можно ли одновременно включать духовку и газовую плиту?
Нежелательно включать электрическую духовку одновременно с варочной панелью. Если приборы будут работать вместе, это может привести к перегрузке сети.
Советы
СОВЕТ №1
Перед тем как включить духовку, убедитесь, что газовая плита подключена к источнику газа и все краны закрыты. Проверьте, нет ли утечек газа, чтобы избежать опасных ситуаций.
СОВЕТ №2
Откройте дверцу духовки и проверьте, что внутри нет посторонних предметов. Это поможет избежать неприятных запахов и повреждений во время работы устройства.
-
Читайте также:
СОВЕТ №3
Для включения духовки, найдите регулятор температуры и установите его в нужное положение. Затем, если ваша плита имеет кнопку зажигания, нажмите ее, чтобы воспламенить газ. Если нет, используйте длинную зажигалку или спички, аккуратно поднося их к горелке.
СОВЕТ №4
После того как духовка включена, дайте ей прогреться до нужной температуры перед тем, как помещать в нее блюда. Это обеспечит равномерное приготовление и улучшит вкус ваших кулинарных шедевров.
