Что лучше мультиварка или мультиварка скороварка

Время – ценный ресурс, и выбор кухонной техники становится важным. Мультиварка и мультиварка-скороварка – два устройства, которые упрощают приготовление пищи. В этой статье сравним их, чтобы помочь вам определить, какое из них лучше соответствует вашим нуждам. Рассмотрим функциональные возможности, преимущества и недостатки, чтобы вы могли сделать осознанный выбор и эффективно использовать время на кухне.

Достоинства и недостатки мультиварки

В мультиварке можно готовить те же блюда, что и на плите, но без необходимости постоянного контроля. Перед началом использования важно изучить особенности программ и функции устройства.

Преимущества мультиварки:

• Автоматическое приготовление пищи без постоянного контроля.
• Установка таймера и отложенного старта для готовности к определенному времени.
• Поддержание температуры для подогрева приготовленных блюд.
• Возможность готовить на низкой температуре при тушении и на высокой при жарке.
• Режим подогрева, предотвращающий подгорание.
• Равномерный прогрев пищи, сохраняющий витамины и полезные вещества.
• Тефлоновая чаша с антипригарным эффектом.
• Некоторые модели имеют функцию «йогуртница».
• Возможность выпечки хлеба, коржей и бисквитов.
• Внешняя поверхность не нагревается, что повышает безопасность.

Недостатки мультиварки:

• Высокая стоимость — больше функций, выше цена.
• Некоторые блюда требуют длительного времени приготовления, особенно в режимах тушения или варки.
• Время на таймере может увеличиваться из-за начального нагрева.
• Продукты внутри чаши можно перемешивать только специальной лопаткой, чтобы не повредить тефлон.
• Разнообразие дополнительных функций может сделать покупку отдельного прибора более выгодной.

Эксперты в области кухонной техники отмечают, что выбор между мультиваркой и мультиваркой-скороваркой зависит от потребностей пользователя. Мультиварка, как правило, предлагает широкий спектр функций, включая приготовление на пару, жарку и тушение, что делает её универсальным инструментом для повседневного использования. Она идеально подходит для тех, кто предпочитает медленное приготовление и хочет сохранить все полезные вещества в продуктах.

С другой стороны, мультиварка-скороварка сочетает в себе функции мультиварки и давление, что позволяет значительно сократить время приготовления блюд. Это особенно актуально для занятых людей, которые хотят быстро и вкусно накормить семью. Однако эксперты предупреждают, что использование давления требует определенных навыков и осторожности.

В конечном итоге, выбор зависит от стиля жизни и предпочтений пользователя: если важна скорость и эффективность, стоит обратить внимание на скороварку, а для более традиционного подхода подойдет обычная мультиварка.

Мультиварка или скороварка? Что лучше купить.

Преимущества и недостатки скороварок

При возможности поддерживать все время высокую температуру удается блюда готовить гораздо быстрее. Если рассматривать в среднем, то процесс ускорения приготовления увеличивается в 4 раза, а конкретно, например, на бобовые продукты – в 8 раз.

Важно то, что все плоды, подвергаясь термической обработке, не теряют первоначальную сочность и цвет.

К сведению: при приготовлении полезных низкокалорийных блюд отпадает необходимость в добавлении масла.

В чем преимущества скороварок:

• Значительно сокращается сам процесс готовки благодаря высокой температуре и соответствующего давления.
• Моментально можно приготовить наваристые супы и каши.
• Из-за отсутствия кислорода продуктам удается сохранить цвет.
• Благодаря пару плюс небольшому времени приготовления максимально сохраняются витамины.
• Сравнительно с другими кухонными приборами электрическую энергию расходует намного меньше.

В чем скороварки проигрывают:

• Меньшим количеством функций. Скороварка только тушит и варит, а мультиварка еще умеет жарить и выпекать.
• Отсутствуют программы «йогуртница», «отложенный старт», «разогрев».
• В ходе готовки открывать скороварку нельзя (из-за высокого давления), а мультиварки совершенно спокойно можно, чтобы проверить степень готовности.
• При неграмотном обращении (в частности, с клапаном), можно получить ожог паром.
• Установка таймера невозможна.
• Мультиварка занимает меньше места, она компактнее, а скороварка крупнее.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о мультиварках и мультиварках-скороварках:

1. Скорость приготовления: Мультиварки-скороварки могут готовить блюда в 2-3 раза быстрее, чем обычные мультиварки. Это связано с тем, что они работают под давлением, что позволяет значительно сократить время приготовления, особенно для таких блюд, как супы, рагу и мясные блюда.

2. Многофункциональность: Многие современные мультиварки-скороварки предлагают больше функций, чем обычные мультиварки. Они могут не только варить и тушить, но и жарить, запекать, готовить на пару и даже делать йогурт. Это делает их более универсальными для различных кулинарных задач.

3. Энергетическая эффективность: Благодаря быстрому приготовлению и меньшему времени работы, мультиварки-скороварки могут быть более энергоэффективными, чем обычные мультиварки. Это может привести к экономии электроэнергии, особенно при частом использовании.

Скороварка против Мультиварки REDMOND/в чем отличия? Тестируем на блюдах из тыквы

Чем отличается скороварка от мультиварки

Скороварка — это герметичный сосуд, в котором под высоким давлением и температурой пища готовится быстро.

Прибор может быть опасен из-за горячего пара и высокого давления.

Методы приготовления пищи различаются:

• В скороварке еда готовится при постоянном давлении и высокой температуре.
• Мультиварка использует разные температурные режимы.

Подсказка! Чтобы отличить мультиварку от скороварки-мультиварки, обратите внимание на клапаны на крышке.

Современные скороварки обычно дороже, но потребляют меньше электроэнергии благодаря сокращенному времени приготовления.

Какую технику выбрать?

Это зависит от конкретной необходимости тех или иных функций кухонной техники. С помощью мультиварки можно готовить любые привычные рецепты, в том числе экспериментировать новые с помощью автоматических программ. Если есть желание научиться готовить и более сложные блюда, то однозначно стоит выбирать мультиварки.

Однако в скороварке приготовить можно еще быстрее, включая диетические полезные блюда. Главное её преимущество – это скорость. Поэтому скороварка подойдет больше тем, кто слишком дорожит своим временем.

К примеру, для приготовления в мультиварке мясного супа понадобится около двух часов времени. В скороварке на этот суп уйдет около 30 минут.

Стоимость обоих приборов отличается не сильно, поэтому окончательный выбор остаётся за хозяйкой, соответственно личным запросам.

Как выбрать Мультиварку

Советы по выбору и использованию мультиварки и скороварки

При выборе между мультиваркой и мультиваркой-скороваркой важно учитывать несколько ключевых аспектов, которые помогут вам сделать правильный выбор в зависимости от ваших потребностей и предпочтений в кулинарии.

1. Определите свои кулинарные привычки. Если вы часто готовите для большой семьи или любите экспериментировать с различными блюдами, мультиварка-скороварка может стать отличным выбором. Она позволяет готовить блюда быстрее благодаря функции давления, что особенно удобно для занятых людей. С другой стороны, если вы предпочитаете медленное приготовление и хотите больше контроля над процессом, стандартная мультиварка может быть более подходящей.

2. Изучите функции и режимы работы. Мультиварки и мультиварки-скороварки могут иметь различные режимы работы, такие как тушение, варка на пару, выпечка и жарка. Обратите внимание на наличие программ, которые вам нужны. Например, если вы хотите готовить йогурт или хлеб, убедитесь, что выбранная модель поддерживает эти функции.

3. Обратите внимание на объем и мощность. Объем чаши мультиварки или скороварки также играет важную роль. Если вы планируете готовить большие порции, выбирайте модель с большим объемом. Мощность устройства также влияет на скорость приготовления: чем выше мощность, тем быстрее будет готовиться еда, особенно в режиме скороварки.

4. Удобство использования и чистки. Обратите внимание на конструкцию и материалы. Модели с антипригарным покрытием значительно облегчают процесс чистки. Также стоит обратить внимание на наличие съемной чаши, что упрощает мытье. Удобные кнопки управления и понятный интерфейс помогут вам быстрее освоить устройство.

5. Безопасность. При выборе мультиварки-скороварки важно учитывать наличие систем безопасности, таких как автоматическое отключение, защита от перегрева и клапан сброса давления. Эти функции помогут избежать неприятных ситуаций во время приготовления пищи.

6. Читайте отзывы и рекомендации. Перед покупкой полезно ознакомиться с отзывами пользователей и рекомендациями экспертов. Это поможет вам понять, какие модели зарекомендовали себя лучше всего и какие недостатки могут быть у конкретных устройств.

В конечном итоге, выбор между мультиваркой и мультиваркой-скороваркой зависит от ваших личных предпочтений и стиля жизни. Оцените свои потребности и выберите устройство, которое будет максимально соответствовать вашим требованиям и сделает процесс приготовления пищи более удобным и приятным.

Вопрос-ответ

В чем основные отличия между мультиваркой и мультиваркой-скороваркой?

Основное отличие заключается в способе приготовления пищи. Мультиварка готовит блюда при стандартном атмосферном давлении, в то время как мультиварка-скороварка использует повышенное давление, что позволяет готовить еду быстрее. Это делает скороварку более эффективной для приготовления блюд, требующих длительного времени варки.

Как выбрать между мультиваркой и мультиваркой-скороваркой для своей кухни?

Выбор зависит от ваших предпочтений и стиля приготовления. Если вы часто готовите блюда, которые требуют длительного времени, такие как супы или рагу, мультиварка-скороварка может быть лучшим выбором. Если же вы предпочитаете более медленный и традиционный подход к готовке, обычная мультиварка будет вполне достаточной.

Каковы преимущества использования мультиварки-скороварки?

Мультиварка-скороварка предлагает несколько преимуществ, включая более быстрое приготовление пищи, сохранение питательных веществ и аромата благодаря закрытой системе, а также возможность готовить разнообразные блюда, от супов до десертов. Это делает ее универсальным инструментом для занятых людей, которые хотят сэкономить время на кухне.

Советы

СОВЕТ №1

Перед покупкой определитесь с вашими кулинарными предпочтениями. Если вы часто готовите блюда, требующие длительного времени приготовления, мультиварка скороварка станет отличным выбором, так как она значительно ускоряет процесс. Если же вы предпочитаете более традиционные методы готовки, обычная мультиварка может быть более подходящей.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на функции и режимы работы устройства. Мультиварки скороварки обычно предлагают больше возможностей, таких как режимы для приготовления под давлением, что позволяет готовить более разнообразные блюда. Убедитесь, что выбранная модель имеет все необходимые вам функции.

СОВЕТ №3

Рассмотрите размер и мощность устройства. Если вы готовите для большой семьи или часто принимаете гостей, выбирайте мультиварку или мультиварку скороварку с большим объемом. Также обратите внимание на мощность, так как это влияет на скорость приготовления и эффективность работы устройства.

СОВЕТ №4

Не забывайте о легкости в уходе и чистке. Некоторые модели имеют антипригарное покрытие и съемные части, которые можно мыть в посудомоечной машине. Это может значительно упростить процесс ухода за устройством и сэкономить ваше время.