Время и качество пищи влияют на выбор кухонных приборов. Мультипекарь и электрогриль — два популярных устройства, которые упрощают приготовление блюд. В этой статье мы проанализируем плюсы и минусы каждого прибора и поможем выбрать оптимальный вариант в зависимости от ваших кулинарных предпочтений и образа жизни.
Что представляет собой электрогриль
Гриль работает на углях, газе или электричестве. Электрический гриль — самый удобный вариант, позволяющий жарить, запекать и коптить продукты.
Электрогрили бывают переносными и стационарными. Стационарный вариант лучше для дачи, так как позволяет готовить большие порции. Переносной гриль подходит для квартиры.
Электрические грили делятся на напольные и настольные. Напольные модели удобны для выездов на природу.
Также грили классифицируются на контактные и бесконтактные. Контактный гриль имеет прямой контакт пищи с поверхностью и бывает односторонним открытым, двусторонним закрытым или комбинированным. Бесконтактный гриль использует шампуры, при этом продукты не касаются нагретой поверхности.
Использовать электрогриль просто: подготовьте ингредиенты, подключите прибор, дождитесь нагрева и выложите продукты.
Эксперты в области кухонной техники отмечают, что выбор между мультипекарем и электрогрилем зависит от предпочтений и потребностей пользователя. Мультипекарь предлагает многофункциональность: с его помощью можно готовить выпечку, запеканки, а также блюда на пару. Это делает его идеальным для семей, где ценят разнообразие в рационе. С другой стороны, электрогриль обеспечивает быстрый и здоровый способ приготовления мяса, рыбы и овощей с минимальным количеством масла. Он отлично подходит для любителей гриля, которые хотят наслаждаться вкусом жареных блюд в любое время года. В конечном итоге, выбор устройства должен основываться на кулинарных предпочтениях и стиле жизни пользователя.
Что такое мультипекарь
Внешне мультипекарь напоминает привычную многим хозяйкам вафельницу. Предназначен мультипекарь для жарки и выпечки различных продуктов. Многие модели оснащены дополнительными панелями, поэтому подходят для приготовления пончиков, пряников, бисквитов, кексов и т.д. Благодаря малому весу и компактности незаменим в поездках.
Выбирая мультипекарь, стоит обратить внимание на модели с антипригарным покрытием – оно экономит масло и делает еду полезной.
| Критерий | Мультипекарь | Электрогриль |
|---|---|---|
| Функциональность | Большое разнообразие сменных панелей для приготовления различных блюд (вафли, сэндвичи, овощи и т.д.) | Основное предназначение – гриллинг мяса, рыбы, овощей. |
| Цена | Может варьироваться в зависимости от модели и комплектации, но в целом может быть дешевле, чем некоторые модели электрогрилей. | Цена может быть выше, особенно для моделей с расширенным функционалом (например, регулировка температуры). |
| Размер и хранение | Занимает меньше места при хранении, если не использовать все сменные панели одновременно. | Может занимать больше места, особенно модели с большой площадью гриля. |
| Уход | Сменные панели обычно легко моются, но их может быть много. | Обычно легко чистится, но может потребовать больше усилий при очистке от пригоревшей пищи. |
| Приготовление | Подходит для приготовления небольших порций, более медленное приготовление некоторых блюд. | Подходит для приготовления больших порций, более быстрое приготовление. |
| Тип блюд | Вафли, сэндвичи, печенье, овощи, мясо (в ограниченном количестве). | Мясо, рыба, овощи, тосты, сэндвичи. |
| Регулировка температуры | Обычно ограниченное количество настроек или их отсутствие. | Часто имеет регулировку температуры, позволяющую контролировать процесс приготовления. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о мультипекарях и электрогрильях:
Читайте также:
-
Многофункциональность: Мультипекари часто предлагают больше функций, чем электрогрили. Они могут использоваться для выпечки, жарки, приготовления запеканок и даже для приготовления десертов. В то время как электрогрили в основном предназначены для жарки мяса, овощей и приготовления сэндвичей.
-
Энергетическая эффективность: Мультипекари обычно быстрее разогреваются и готовят пищу, что может привести к меньшему потреблению электроэнергии по сравнению с электрогрилем, который может требовать больше времени для достижения нужной температуры.
-
Здоровое приготовление: Электрогрили часто позволяют готовить без добавления масла, что делает блюда менее калорийными и более здоровыми. В то же время мультипекари могут использоваться с минимальным количеством масла, но их возможности для приготовления более разнообразных блюд могут привести к большему количеству калорийных вариантов.
Эти факты могут помочь вам определиться с выбором между мультипекарем и электрогрилем в зависимости от ваших кулинарных предпочтений и потребностей.
Сравнение плюсов: что из устройств выбрать
Перед покупкой стоит ознакомиться с преимуществами каждого устройства.
Преимущества электрогриля:
- размораживание и подогрев продуктов;
- бесшумная работа;
- возможность готовить блюда из овощей, рыбы, птицы и мяса.
Преимущества мультипекаря:
- широкий спектр функций и дополнительные панели;
- таймер, а в некоторых моделях — дистанционное управление;
- компактный размер для удобного хранения и транспортировки.
Сравнение минусов приборов
Не стоит спешить с выбором одного из устройств, не ознакомившись с их недостатками.
Минусы электрогриля:
- ощутимые затраты электроэнергии;
- зависимость скорости приготовления блюд от напряжения сети;
- отсутствие функции приготовления выпечки.
Минусы мультипекаря:
- снижение скорости приготовления блюд из-за невысокой мощности устройства;
- не подразумевает жарку влажных продуктов;
- небольшая рабочая поверхность.
Рекомендации по выбору в зависимости от типа кухни и предпочтений
При выборе между мультипекарем и электрогрилем важно учитывать не только функциональные возможности каждого устройства, но и особенности вашей кухни, а также личные предпочтения в приготовлении пищи. Оба прибора имеют свои уникальные преимущества и недостатки, которые могут повлиять на ваш выбор.
-
Читайте также:
Тип кухни: Если ваша кухня небольшая, и вы ограничены в пространстве, мультипекарь может стать более подходящим вариантом. Он обычно занимает меньше места и может выполнять множество функций, таких как выпечка, жарка, приготовление на пару и даже гриль. Это делает его универсальным инструментом для приготовления разнообразных блюд без необходимости использования нескольких приборов.
С другой стороны, если у вас достаточно места и вы любите готовить мясные блюда, овощи на гриле или панини, электрогриль может стать вашим лучшим другом. Он обеспечивает равномерное прогревание и позволяет добиться характерных следов гриля, что делает блюда более аппетитными. Кроме того, многие модели электрогрилей имеют возможность регулировки температуры, что позволяет готовить продукты с учетом их особенностей.
Предпочтения в приготовлении пищи: Если вы предпочитаете здоровое питание, мультипекарь может предложить больше возможностей для приготовления блюд с минимальным количеством масла. Он идеально подходит для запеканок, хлеба и десертов, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет разнообразить свое меню без лишних калорий.
Электрогриль, в свою очередь, отлично подходит для любителей барбекю и гриль-блюд. Он позволяет готовить мясо, рыбу и овощи с характерным вкусом, сохраняя при этом их соки и питательные вещества. Если вы часто устраиваете вечеринки или семейные ужины, электрогриль может стать незаменимым помощником, позволяя готовить сразу несколько порций.
Функциональные возможности: Перед покупкой стоит обратить внимание на дополнительные функции, которые могут быть полезны в зависимости от ваших кулинарных предпочтений. Мультипекари часто оснащены сменными пластинами, что позволяет готовить не только выпечку, но и различные закуски, такие как вафли или пончики. Некоторые модели имеют функции автоматического приготовления, что упрощает процесс и позволяет избежать ошибок.
Электрогрили могут иметь различные режимы работы, такие как гриль, жарка и запекание, а также возможность регулировки температуры и времени приготовления. Это позволяет добиться идеального результата при приготовлении различных блюд. Также стоит обратить внимание на наличие антипригарного покрытия, которое значительно упрощает процесс очистки прибора после использования.
В конечном итоге, выбор между мультипекарем и электрогрилем зависит от ваших личных предпочтений, стиля жизни и особенностей кухни. Оба прибора могут значительно упростить процесс приготовления пищи и разнообразить ваше меню, но важно выбрать тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям.
Вопрос-ответ
Электрогриль что нельзя готовить?
На электрогриле не рекомендуется готовить продукты с высоким содержанием жидкости, такие как супы или рагу, а также блюда, требующие длительного тушения. Также стоит избегать приготовления пищи с большим количеством жира, так как это может привести к капанию и загрязнению устройства. Кроме того, не следует готовить продукты, которые могут прилипнуть к поверхности, если гриль не имеет антипригарного покрытия.
В чем фишка электрогриля?
Главное преимущество – возможность готовить с минимумом масла или без него, что делает блюда более полезными и низкокалорийными. Благодаря быстрому нагреву электрогриль значительно сокращает время приготовления, что особенно ценно в современном ритме жизни.
-
Читайте также:
Что лучше мультиварка или электрогриль?
По сути, аэрогриль превосходно справляется с приготовлением картофеля фри, куриных крылышек и других блюд, требующих хрустящей корочки. Мультиварка отлично подходит для тушения, варки каш и ферментации йогурта.
Для чего нужен мультипекарь?
Мультипекарь используют для получения венских вафель, трубочек с кремом, сэндвичей, пряников и др. Компактное устройство легко хранить дома и брать с собой на дачу или пикник. Главное, чтобы мультипекарь имел доступ к источнику питания. А достаточно просто сменить панели, чтобы приготовить новое блюдо.
Советы
СОВЕТ №1
При выборе между мультипекарем и электрогрилем, определите свои кулинарные предпочтения. Если вы любите готовить разнообразные блюда, такие как запеканки, оладьи или выпечку, мультипекарь станет отличным выбором. В то время как электрогриль лучше подойдет для любителей мяса и овощей, так как позволяет быстро и удобно готовить на гриле.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на функциональность устройства. Мультипекари часто имеют множество насадок и режимов, что позволяет готовить различные блюда. Если вам важна универсальность, выбирайте мультипекарь. Если же вы ищете простоту и скорость приготовления, электрогриль может стать вашим идеальным помощником.
СОВЕТ №3
Учитывайте размер и мощность устройства. Если у вас небольшая кухня или вы готовите для небольшой семьи, компактный мультипекарь может быть более удобным. В то же время, электрогриль с большой поверхностью подойдет для тех, кто часто принимает гостей и готовит для большой компании.
СОВЕТ №4
Не забывайте о легкости в уходе. Проверьте, насколько просто чистить и мыть выбранное устройство. Мультипекари с антипригарным покрытием и съемными частями обычно легче чистить, в то время как электрогрили могут требовать больше усилий для удаления жира и остатков пищи.
