Электрогриль — кухонный прибор, популярный среди любителей здоровой пищи. Он позволяет готовить разнообразные блюда, сохраняя их вкус и питательные вещества, а также упрощает процесс приготовления. В статье проанализируем плюсы и минусы электрогриля и представим лучшие модели на рынке. Эта информация поможет вам решить, насколько электрогриль станет полезным дополнением к вашей кухне.
Плюсы и минусы электрогриля
Рассмотрим, почему стоит задуматься о покупке электрогриля и его преимущества:
- Возможность готовить несколько порций одновременно (при наличии дополнительных отсеков) экономит время и увеличивает объем пищи.
- Электрогриль быстро преобразует сырые продукты (рыбу, мясо, овощи, злаки, яйца) в блюда с уникальным вкусом.
- Процесс приготовления проходит тихо, так как большинство моделей разработаны с этой целью.
- Закрытые модели предотвращают появление запахов, что избавляет от необходимости проветривания небольших помещений, в отличие от традиционного мангала.
- Универсальность устройства включает режимы разморозки, тушения, жарки и разогрева.
- Разнообразные температурные режимы для каждого типа продуктов обеспечивают приготовление кулинарных шедевров.
- Вы можете заниматься другими делами во время готовки, так как звуковой сигнал таймера напомнит о дальнейших действиях через 20 минут (хотя оставлять прибор без присмотра надолго не рекомендуется).
- Устройство легко перемещать, кроме крупных стационарных моделей.
- Простота управления делает его доступным для любого пользователя.
Однако есть моменты, которые могут вызвать сомнения при выборе электрогриля:
- Он потребляет много электроэнергии, что может отразиться на счете.
- Наличие электрогриля не исключает необходимость в других кухонных приборах (например, аэрогриль для приготовления на пару или варки).
- Прибор чувствителен к перепадам напряжения, что может привести к поломке.
- Функциональность зависит от тщательной очистки сразу после использования.
- Цена на электрогриль может существенно повлиять на ваш бюджет.
Обратите внимание! Несмотря на плюсы и минусы, электрогриль требует внимательного обращения, чтобы избежать неприятных ситуаций.
Эксперты в области кулинарии и бытовой техники отмечают, что покупка электрогриля может стать отличным решением для любителей готовить. Он позволяет готовить разнообразные блюда, сохраняя при этом полезные свойства продуктов. По мнению специалистов, электрогриль особенно удобен для тех, кто живет в условиях ограниченного пространства или не имеет доступа к открытым источникам огня.
Кроме того, многие модели оснащены функциями, позволяющими контролировать температуру и время приготовления, что делает процесс более простым и предсказуемым. Однако эксперты предупреждают, что перед покупкой стоит учитывать частоту использования и тип блюд, которые планируется готовить. В конечном итоге, электрогриль может стать полезным помощником на кухне, если он соответствует потребностям пользователя.
Для чего нужен электрогриль
Для гурманов и не только, а еще просто всех ценителей ароматных вкуснейших блюд, приготовленных без каких-либо излишних усилий, электрогриль окажется незаменимой вещью и в будни, и в праздничные дни.
Устроен электрогриль таким образом, что его поверхность в процессе готовки никак с самим блюдом не соприкасается. Поэтому необходимость в добавлении масла и каких-либо жиров отсутствует полностью. Мало того, что это достаточно практично, так к тому же делает питание абсолютно здоровым. И послужит приятным дополнительным бонусом для владельца, находящегося на диете, или принципиально постоянно придерживающегося здорового образа жизни.
Обратите внимание! В отношении электрогриля используется строгий запрет на контакт с водой – его нельзя использовать на природе во время дождя, даже незначительного.
| Критерий | За | Против |
|---|---|---|
| Цена | Относительно невысокая стоимость некоторых моделей; возможность экономии на других способах приготовления пищи. | Высокая стоимость некоторых моделей; нужно учитывать дополнительные расходы на электроэнергию. |
| Здоровье | Меньше жира в готовом блюде; возможность приготовления без масла. | Возможны вредные вещества при использовании низкокачественных покрытий; не подходит для всех продуктов. |
| Удобство использования | Простой в использовании; легко чистить; компактные размеры некоторых моделей. | Требует розетки; может быть шумным; ограниченное количество одновременно приготавливаемых продуктов. |
| Функциональность | Возможность приготовления различных блюд; разнообразие настроек температуры и времени. | Ограниченные возможности по сравнению с другими видами грилей; не подходит для всех типов продуктов. |
| Экологичность | Энергоэффективность некоторых моделей; отсутствие дыма и запаха (в большинстве случаев). | Зависимость от электроэнергии; утилизация после окончания срока службы. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о покупке электрогриля:
-
Удобство и скорость: Электрогрили нагреваются гораздо быстрее, чем традиционные угольные или газовые грили. Это позволяет готовить блюда за считанные минуты, что особенно удобно для занятых людей или в условиях ограниченного времени.
-
Здоровое приготовление пищи: Многие электрогрили имеют антипригарное покрытие и специальные решетки, которые позволяют излишнему жиру стекать, что способствует более здоровому приготовлению пищи. Это делает их отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием.
-
Многофункциональность: Современные электрогрили часто имеют дополнительные функции, такие как возможность запекания, жарки и даже приготовления пищи на пару. Это делает их универсальным инструментом на кухне, позволяя готовить разнообразные блюда без необходимости использования нескольких приборов.
Лучшие модели электрогрилей
Среди лучших моделей электрогрилей выделяются:
- Steba – немецкий производитель с богатой историей в бытовой технике, уверенно занимает свою нишу на рынке.
- Tefal – французская марка, известная во всем мире. Изначально специализировалась на сковородах и кухонной утвари, с 2000 года переключилась на сложную бытовую технику, которая демонстрирует отличные результаты. Высокая цена оправдана качеством.
- Maxwell – скандинавская компания, известная многофункциональностью и надежностью. Предлагает разумные цены, что делает её хорошим выбором для поиска оптимального соотношения «цена – качество».
- Rolsen – российский производитель бытовых приборов, зарекомендовавший себя положительно. Качество продукции соответствует установленной цене, и бренд входит в число лучших отечественных производителей.
Советы по выбору электрогриля
При выборе электрогриля важно учитывать несколько ключевых факторов, которые помогут вам сделать правильный выбор в зависимости от ваших потребностей и предпочтений. Ниже представлены основные аспекты, на которые стоит обратить внимание.
1. Тип электрогриля
Существует несколько типов электрогрилей, каждый из которых имеет свои особенности. Наиболее распространенные из них:
Читайте также:
- Настольные электрогрили: Компактные и удобные, идеально подходят для небольших кухонь или для использования на даче. Они обычно имеют плоскую поверхность для жарки и могут быть использованы для приготовления различных блюд.
- Электрогрили с крышкой: Эти модели позволяют готовить еду с обеих сторон одновременно, что значительно сокращает время приготовления. Они часто имеют возможность регулировки температуры и могут быть использованы для гриля, запекания и даже для приготовления сэндвичей.
- Электрические барбекю: Более крупные устройства, которые могут имитировать вкус традиционного гриля. Они часто имеют решетку и могут использоваться как на открытом воздухе, так и в помещении.
2. Мощность
Мощность электрогриля напрямую влияет на скорость нагрева и эффективность приготовления пищи. Обычно мощность варьируется от 1000 до 2000 Вт. Модели с высокой мощностью быстрее достигают нужной температуры и позволяют готовить блюда более равномерно. Однако стоит учитывать, что более мощные устройства могут потреблять больше электроэнергии.
3. Материал поверхности
Качество материала, из которого изготовлена поверхность гриля, также имеет большое значение. Чаще всего используются:
- Антипригарные покрытия: Обеспечивают легкость в уходе и предотвращают прилипание пищи. Однако такие покрытия могут со временем изнашиваться.
- Чугунные решетки: Обеспечивают отличное распределение тепла и придают блюдам характерный вкус гриля, но требуют более тщательного ухода.
- Нержавеющая сталь: Долговечный и устойчивый к коррозии материал, который легко чистится, но может не всегда обеспечивать равномерный нагрев.
4. Функции и дополнительные возможности
Современные электрогрили могут иметь множество дополнительных функций, которые делают процесс приготовления более удобным:
- Регулировка температуры: Позволяет точно контролировать процесс приготовления и адаптировать его под различные виды продуктов.
- Съемные части: Упрощают процесс очистки и хранения устройства.
- Индикация готовности: Уведомляет о том, что гриль достиг нужной температуры.
- Встроенные термометры: Позволяют контролировать температуру внутри мяса, что особенно важно для достижения идеального результата.
5. Удобство использования и хранения
Обратите внимание на размеры электрогриля и его вес. Если у вас ограниченное пространство на кухне, выбирайте компактные модели. Также полезно, если гриль имеет возможность вертикального хранения или складывания, что сэкономит место.
6. Бренд и отзывы
Не забывайте о репутации производителя. Изучите отзывы пользователей о конкретных моделях, чтобы понять их плюсы и минусы. Бренды с хорошей репутацией часто предлагают более качественные и надежные устройства, а также предоставляют гарантию и сервисное обслуживание.
В заключение, выбор электрогриля зависит от ваших личных предпочтений, бюджета и потребностей. Учитывая все вышеперечисленные аспекты, вы сможете выбрать модель, которая станет отличным помощником на вашей кухне.
Вопрос-ответ
В чем недостаток электрического гриля?
Зависимость от электросети. В отличие от газовых агрегатов электрические грили не могут работать автономно. Это является недостатком для тех, кто хочет открыть торговую точку в павильоне, не оборудованном розетками, или перевозить гриль с собой в фуд-корте.
В чем фишка электрогриля?
Главное преимущество – возможность готовить с минимумом масла или без него, что делает блюда более полезными и низкокалорийными. Благодаря быстрому нагреву электрогриль значительно сокращает время приготовления, что особенно ценно в современном ритме жизни.
Что лучше, духовка или электрогриль?
Гриль лучше подходит для быстрого приготовления блюд с хрустящей корочкой и интенсивным вкусом, а духовка – для равномерного пропекания и приготовления большого разнообразия блюд. Идеальный вариант – иметь оба прибора, чтобы использовать их в зависимости от конкретного рецепта и желаемого результата.
-
Читайте также:
Советы
СОВЕТ №1
Перед покупкой электрогриля определите, как часто вы планируете его использовать. Если вы готовите на гриле только время от времени, возможно, стоит рассмотреть более компактные и недорогие модели. Если же вы планируете использовать его регулярно, инвестируйте в более качественный и функциональный прибор.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на мощность электрогриля. Чем выше мощность, тем быстрее и равномернее будет происходить приготовление пищи. Идеальная мощность для домашнего использования составляет от 1500 до 2000 Вт.
СОВЕТ №3
Изучите отзывы и рейтинги различных моделей. Это поможет вам понять, какие электрогрили лучше всего подходят для ваших нужд и ожиданий. Обратите внимание на такие характеристики, как легкость в очистке, наличие антипригарного покрытия и дополнительные функции, такие как термостат или возможность регулировки температуры.
СОВЕТ №4
Не забывайте о безопасности. Убедитесь, что у электрогриля есть защитные функции, такие как автоматическое отключение при перегреве. Также выбирайте модели с устойчивыми ножками и хорошей системой вентиляции, чтобы избежать перегрева и обеспечить комфортное использование.
